Notre blog
Actualités, recettes, informations pour mieux nous connaître.
Au mois de mai, c’est le débourrement
“La lumière de printemps ! Elle va, elle vient. Elle ne désigne aucune chose du monde et le célèbre toutes. Elle donne à nos...
Crème brûlée à la rose
Ce mois-ci, nous vous présentons une pâtisserie florale, légère et facile à réaliser.Vous trouverez ci-dessous la recette...
Saint-Valentin : Sauté de pétoncles vietnamien
En ce jour de Saint-Valentin, nous voulons nous surpasser pour notre moitié, lui faire des cadeaux, un repas aux chandelles,...
Défilé de la Saint-Vincent à Epernay
Entre 700 et 800 personnes rassemblées au défilé de la Saint-Vincent à Epernay.Ça s'est passé ce samedi 13 janvier 2024 à...
Cocktail Air Mail : Recette pour les fêtes
Le Cocktail Air Mail : découvrez cette recette pour les fêtes de fin d’année, avec des champagnes corsés et fruités. On ne...
Champagne Lallier et ses champagnes Réflexions
La Maison Lallier est installée à Aÿ, au cœur de la région des grands crus de Champagne, l’histoire de Lallier commence avec...