Champagne Dambron & Fils Brut Réserve

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  • Demie-Bouteille 37.5 cl
  • Bouteille 75 cl
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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

0% Pinot Noir
70% Pinot Meunier
Dosage6-12 g/l de sucre
30% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Brut Réserve est élaboré à partir de deux cépages champenois : Chardonnay 30 % et Pinot Meunier 70 %

Cette cuvée reste souple, fraîche et élégante.

Elle sera la complice idéale à l'apéritif.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Couleur jaune intense avec de fines bulles et une viscosité élevée.

La Fine Bulle - Nez

Nez de fruits rouges et jaunes mûrs. Pommes oxydées au nez, légère minéralité, quelques agrumes.

La Fine Bulle - Bouche

En bouche fruits blancs mûrs, levures en croûte de pain. Attaque pleine et ronde, acidité ferme, pommes claires, assez charnues.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Le Brut Réserve se mariera avec le foie gras, les viandes blanches ou les poissons charnus.

Il accompagnera merveilleusement bien un plateau de fromages locaux, ou un dessert aux fruits exotiques.

Foie gras

Poissons

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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