Champagne Boizel Blanc de Noirs
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 38.25€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Pour obtenir un jus vraiment blanc, une cueillette manuelle soigneuse et une grande vigilance sont indispensables, afin que les raisins arrivent intacts sur le pressoir.
Après la vinification en blanc, les vins clairs offrent une richesse et une structure remarquables tout en étant d’une élégance infinie.
Notes de dégustation
La robe est or brillant intense, avec quelques reflets ambrés. Les bulles sont vives, fines et crémeuses avec un beau cordon
Le nez dévoile une grande richesse aromatique, avec des arômes chaleureux de fruits mûrs (poires, petits fruits rouges, abricots) et de brioches chaudes
La bouche surprend par sa fraîcheur et son ampleur, avec une texture soyeuse et très raffinée. Ensuite s’installe une subtile harmonie entre des notes fruitées, pâtissières et miellées. La finale est fraîche et fruitée.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Un apéritif exquis, aussi parfait avec des plats de gastronomie traditionnelle, comme une belle volaille aux champignons sauvages, une côte de veau aux morilles qu’avec du jambon de pays et les charcuteries d’un pique-nique estival.
Assiette apéritive (charcuteries)
Viandes blanches
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10-12°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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