Champagne Gosset Grand Millésime 2012
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 56.67€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Vinification et élevage traditionnel sur lies évitant toute oxydation prématurée.
Fermentation malolactique soigneusement évitée afin de conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation.
Le Grand Millésime 2012 de Gosset est élaboré à partir de grands vignobles de pinot noir (Verzy, Mailly, Aÿ, Ambonnay…) et de chardonnay (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Trépail, Villers-Marmery, Cumières…).
Notes de dégustation
Étincelante et limpide, la robe est d’une belle couleur claire.
Frais et expressif, le premier nez mêle progressivement des parfums de fruits à chair blanche (poire, pêche), de pamplemousse, d’anis et de réglisse.
Une attaque franche et tendue laisse place à une bouche délicate et d’une belle pureté. Des arômes de petits fruits à noyau (quetsche, mirabelle) se mêlent à de savoureuses notes de poire et d’agrumes (orange, pamplemousse rose). D’une belle vivacité tout au long de la dégustation, le palais séduit par sa longueur et sa rafraichissante salinité en finale.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Idéal à l’apéritif, Grand Millésime 2012 de Gosset s’accorde parfaitement avec des poissons (bar de ligne, raie, sole, colin, maigre), des sushis ou des makis et les poissons grillés à chair blanche accompagnés par exemple d’asperges vertes ou d’épinards.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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