Champagne Jean Diot Premier Regard

40 % de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 20 % de Pinot Noir pour le fruité et la structure et 40 % de Pinot Meunier pour la rondeur.

Issus à plus de 75 % des Coteaux sud d’Épernay, entre 15 et 25 % de vins de réserve sont utilisés pour pérenniser d’une année sur l’autre la qualité et le style de notre Brut Premier Regard.

Notre champagne Brut Premier Regard repose en cave un minimum de 30 mois, ce qui lui permet d’acquérir une plus grande maturité. Dosage : 8,5 g/l.

Un champagne Brut raffiné, né d’un assemblage harmonieux entre les différents cépages qui le composent, convenant aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas.