Champagne Louis Roederer Vintage 2014
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 53.83€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le Vintage 2014 élaboré par la Maison Louis Roederer est une magnifique cuvée brillante, dense et énergique.
Valse climatique à trois temps, avec des contrastes forts, nets et tranchants ! Printemps magnifique et sec qui se termine par un juin caniculaire, été automnal, frais et pluvieux, septembre chaud, ensoleillé et très sec… digne d’un mois d’août.
La « clef » du millésime réside à la fois dans les sols et le travail des vignerons : les craies, gagnantes, car plus drainantes, en milieu-bas de coteau,
ont permis d’évacuer les excès d’eau de l’été et limiter les excès de vigueur… seront révélées par nos pratiques viticoles, toujours plus vertueuses, permettant d’aller encore plus loin dans la recherche de l’équilibre des raisins et de la maturité.
La cuvée Vintage de Louis Roederer sublime la personnalité des grands terroirs de pinot noir de la Montagne de Reims, Verzy et Chouilly. Ce champagne millésimé d’exception est reconnu pour sa finesse, sa pureté, sa précision et son harmonie.
Notes de dégustation
Ce champagne revêt une robe de couleur jaune et aux reflets chatoyants légèrement ambrés. Son effervescence est vive et régulière.
Le nez dévoile un bouquet suave, presque sucré, intense et profond, avec de beaux arômes de pêche et de groseilles légèrement acidulées. Dans un second temps, il s’ouvre sur des notes d’épices et de fève de cacao, puis des fragrances fumées.
Bouche large, fruitée et dense. Le fruit rouge, concentré et mûr, se transforme en nectar... sensation de concentration sucrée de la matière qui devient velours grâce à la bulle, totalement intégrée et presque sensuelle.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
C’est un champagne d’apéritif, mais qui peut aussi accompagner un foie gras ou un dessert chocolaté.
Foie gras
Viandes rouges
Desserts chocolat
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
9 - 11°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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