Champagne Patrick Pougeoise Perle de Venus Premier Cru

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  • Bouteille 75 cl
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UGS : 000428 Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

0% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage6-12 g/l de sucre
100% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

La Cuvée Perle de Venus de la maison Patrick Pougeoise, située à Vertus en Côte de Blanc, est un régal pour tous les amoureux du Champagne.

Les raisins de ce Blanc de Blancs (100% Chardonnay) sont issus de vieilles vignes. Le terroir offre un nez minéral avec des notes de miel.

Une bouche fraîche, mais pleine avec des notes de brioche, de vanille et de miel.

Cette cuvée est un vin étonnant, puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Assemblage : 100% Chardonnay issus de Vieilles Vignes.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Effervescence soutenue, léger cordon de mousse. Teinte d’un beau jaune pâle aux reflets dorés.

La Fine Bulle - Nez

Nez minéral qui confirme l’évolution miellée après s’être aéré.

La Fine Bulle - Bouche

Bouche vanillée et miellée aux touches de feuilles séchées, la vanille l’emporte.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Le Perle de Venus Brut Champagne du Domaine Patrick Pougeoise s’accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer, par exemple, des recettes de pâtes carbonara, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou riz sauté aux crevettes et poulet.

Assiette crustacés / poissons crus

Viandes blanches

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
11°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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