30% Chardonnay, 65 Pinot Noir, 5% Pinot Meunier

  • produits soigneusement désinfectés
  • approvisionnement directement des chais champenois
  • produits stockés dans des conditions optimales
  • Emballage anti-casse
UGS : 000391 Catégorie :

38,00 40,00 

Sélectionnez une variante de produit pour obtenir une estimation

Offrir ce produit

Vous pensez que ce produit est parfait pour un ami ou un être cher ? Vous pouvez acheter une carte-cadeau pour cet article !

Le nom « Royale Réserve » renvoie aux ancêtres de la famille Philipponnat, propriétaires de vignobles, négociants et vinificateurs, fournisseurs de Louis XIV, magistrats et maires royaux d’Ay.

Assemblage
65% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay, 5% de Pinot Meunier. Première presse de raisins du cœur de la Champagne, en majorité des Grands et Premiers Crus. 20 à
30% de vins de réserve gérés en solera et élevés sous bois pour incorporer de vieux vins sans perdre la fraîcheur.
Vinification
Vinification traditionnelle en évitant toute oxydation prématurée. Fermentation malolactique partielle et élevage en fûts des vins de réserve pour permettre aux
arômes de gagner en complexité. Dosage brut modéré (8 g/l) afin de maintenir l’équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité sans masquer le caractère du vin et
sa pureté.
Vieillissement
Vieillissement sur lies dans les caves de la Maison, à température constante de 12°C durant trois ans, bien plus longtemps que le minimum légal de quinze mois.
LA DÉGUSTATION
A l’oeil
Robe d’un or soutenu aux reflets ambrés. Mousse fine, rapide et persistante.
Au nez
Premier nez de fleur de vigne, de tilleul et de pain frais légèrement grillé. A l’aération, nez de fruits rouges, d’agrumes et de miel.
En bouche
Belle attaque vineuse, fruitée (groseille, framboise, raisin mûr) et charpentée, ample et longue. Finale apportant une légère note de biscuit et de pain fraîchement cuit.
À TABLE
Accords
En apéritif, servi frais mais non glacé (8°C). Pour sublimer les viandes blanches, volailles et charcuteries fines, froides ou chaudes. Pour magnifier les buffets
froids, poissons et fruits de mer.
Conservation
Dans une cave fraîche et sombre, la cuvée Royale Réserve Brut garde son équilibre et sa vivacité pendant environ deux ans. Le vin évolue ensuite pendant encore cinq
années au moins vers plus de complexité et de rondeur.

Informations complémentaires

Poids 1.8 kg
Flaconnage:

Quantité:

A l'unité, Par carton (x6)

Cépages:

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Dosage:

Brut ( 6-12 gr/l de sucre)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Champagne Philipponnat “Royale Réserve””

Questions fréquemment posées

La Fine Bulle utilise un système de paiement sécurisé aux normes SSL, le protocole de cryptage le plus sûr et le plus répandu actuellement. Vos coordonnées bancaires sont directement cryptées et routées vers notre organisme bancaire de paiement, la Banque Populaire, sans passer par notre site. La Fine Bulle ne stocke donc aucune information bancaire.
- Par Carte Bancaire, en ligne ou par téléphone, - Par American Express, - Par virement bancaire, - Par Paypal. Ces choix vous sont proposés lors de la validation de votre commande en fonction des méthodes de paiement valables pour votre pays de facturation.
Malheureusement nous n'acceptons pas les chèques.
LA LIVRAISON EXPRESS EN 24H chez vous LA LIVRAISON A LA DATE DE VOTRE CHOIX (jour calendaire ouvrable, samedi compris) LA LIVRAISON EN RELAIS COLIS Pour consulter les prix et les conditions, visitez notre page LIVRAISON, vous y trouverez toutes les indications nécessaires.
N'hésitez pas à contacter notre Service Après-Vente par mail à [email protected] pour demander une recherche. Nous ferons le nécessaire et vous répondrons dans les 24 heures (jour ouvré).
Nos conditionnements sont étudiés spécifiquement pour le transport du champagne. Nous avons un taux de casse très faible (moins de 0.5 % des envois). Si l'aspect de la livraison malgré tout ne vous parait pas convenable, refusez la globalité de la commande et faites notifier des réserves précises sur le bon de transport expliquant le refus. Contactez alors notre service clientèle dans les 48 heures par mail à [email protected] précisant votre N° de commande et la nature du litige. Nous prendrons toutes les dispositions nécessaires pour vous réexpédier votre colis à nos frais dans les plus brefs délais.
Après la dernière étape de validation de votre commande sur notre site, vous recevez immédiatement un récapitulatif de votre bon de commande par mail.
Un mail de confirmation du traitement de votre commande par notre service expédition vous est envoyé le jour même du départ de votre commande.

Vous n'avez encore vu aucun produit.