Champagne Ruinart Brut Rosé
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 75.83€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Ruinart Rosé est un champagne équilibré, né de l’harmonie entre la fraîcheur aromatique du chardonnay (45 %) issu de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims et le fruité du pinot noir (43 % vinifié en blanc et 12 % vinifié en rouge), issu de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne.
L’histoire du rosé de la Maison Ruinart, le tout premier rosé à voir le jour, s’écrit depuis le XVIIIe siècle.
Si plus de 250 ans nous séparent des prémisses du champagne rosé de la Maison Ruinart, l’excellence, valeur fondamentale, continue de caractériser aujourd’hui l’élaboration de ce vin délicat.
Notes de dégustation
D'une robe couleur grenade avec des reflets orangés, le champagne Ruinart Rosé présente des bulles vives et d'une grande légèreté, avec un cordon extrêmement persistant.
Le nez séduit par son alliance entre la subtilité et la fraîcheur, développant d'abord des arômes de fruits exotiques et de petits fruits rouges, avant de laisser s'exprimer de fines notes de roses et de grenades qui complètent sa complexité et sa sublime intensité.
La bouche dévoile une attaque franche, offrant des saveurs de fruits rouges croquants, ainsi qu'un formidable équilibre. Ce champagne Rosé se révèle gourmand et frais, avant une finale élégante et vive alliant des touches mentholées et d'agrumes.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Valérie Radou, cheffe en résidence et Frédéric Panaïotis, chef de caves, recommandent d’accorder ce champagne avec des poissons gras ou des crustacés.
Il peut également être associé à de la charcuterie ou à des viandes comme le canard.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10 - 12°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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