Issue d’une vieille vigne d’Avize plantée en Chardonnay, La Vigne aux Gamins est une cuvée toute particulière, chargée d’amour et de saveurs.
La cuvée
La Vigne aux Gamins est composée à 100% de Chardonnay issu exclusivement d’une vieille vigne d’Avize.
La dégustation
La robe est très claire, parfaitement limpide et tire vers l’or pâle. De fines bulles s’en échappent. Le premier nez, intense, délicat et complexe, offre des notes citronnées avec une touche de vanille et évolue tout en finesse.
Puissante et volumineuse, la bouche s’ouvre sur des notes de fruits confits. La Vigne aux Gamins imprègne toute la dégustation d’une jolie minéralité, signe d’un grand terroir.
La Vigne aux Gamins s’est dépouillée de toute fioriture pour offrir un champagne d’une pureté exceptionnelle.
Informations complémentaires
Poids | 1.8 kg |
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Flaconnage: | |
Quantité: | A l'unité |
Année Millésime: | 2004 |
Cépages: | Chardonnay |
Dosage: | Brut ( 6-12 gr/l de sucre) |
Questions fréquemment posées
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